시트룰린은 무엇인가? 시트룰린은 필수 아미노산은 아니고, 몸에서 만들어지기 때문에 특수한 목적이 아니라면 따로 보충할 필요는 없는 성분이라고 합니다. 시트룰린은 음식을 통해서도 섭취할 수 있는데 수박, 스쿼시, 멜론, 오이, 호박같은데서 주로 많이 분포한다고 합니다. 시트룰린 보충제는 FDA에 의해 의료용으로 승인되지는 않았다고 합니다. 따라서 일반적으로 참고할만한 강력한 증거의 임상 연구는 없다고 합니다. 시트룰린 보충제에 적혀있는 용량들은 제조 표준으로 적혀진 숫자이며, 이 용량들이 우리 몸에 효과적이다거나 안정적이라는 것을 보장하지는 않는다고 합니다. 시트룰린은 우리 몸에 어떻게 작용할까요? 일부 연구자들은 시트룰린이 근력, 심장, 건강, 중요한 효소 생성을 촉진하고 아르기닌 수치를 증가시키는데 많..
사카로미세스 보울라디는 무엇인가? 사카로미세스 보울라디는 1923년에 열매와 망고스틴 과일에서 처음 분리된 열대 효모입니다. 처음 이 효모를 분리한 프랑스의 과학자 보울라디의 이름을 따왔다고 하네요. 사카로미세스 보울라디는 박테리아로 인한 설사병의 예방 및 치료를 위해 지난 30년동안 사용되었다고 합니다. 사카로미세스 보울라디 효능 : 설사에 도움이 된다고 합니다. 사카로미세스 보울라디를 영아에게 섭취 시켰을 때, 설사가 빨리 멎었고 덕분에 체중 회복이 빨랐다고 합니다. 사카로미세스 보울라디는 소아들에게서도 급성 설사의 빈도와 회복 기간을 크게 개선한다고 하네요. 또한 내약성이 우수하다고 합니다. 사카로미세스 보울라디는 성인들에게서도 설사 회복 기간을 단축시키고 빈도를 줄이는 것으로 나타났습니다. 또한,..
매스틱검이란? 매스틱검은 거의 대부분 그리스의 키오스 섬에서 발견되는 나무에서 채집된 수액입니다. 우리가 잘 알고 있는 그리스 시대의 의사 히포크라테스는 매스틱검을 처음으로 위장 질환 치료에 사용했다고 합니다. 매스틱검은 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파일로리를 죽이는 능력을 포함하여 여러가지 효능이 있다고 합니다. 매스틱검은 수액의 형태인데요, 다양한 식물들이 수액을 생산하지만 매스틱검은 특히 상록나무(Pistacia lentiscuc var. chia)의 줄기에서 얻어진다고 합니다. 이 나무들은 주로 그리스의 키오스섬에서 많이 발견됩니다. 매스틱검은 또한 "마스티하"라고하는 리큐어로 널리 사용되기도 했다고 합니다. 키오스섬, 그리스는 매스틱검의 최대 수출국이며 그 덕분에 매스틱 섬이라는 별칭을 얻을 정..
콤부차는 무엇인가? 콤부차는 수천 년동안 사람들이 먹어오던 발효된 차입니다. 콤부차는 일반적으로 우리가 마시는 차와 비슷한 효능을 가진다는 점 뿐만 아니라, 유익한 프로바이오틱스도 풍부하다고 합니다. 콤부차는 또한 항산화 물질을 함유하고 있으며 유해 박테리아를 퇴치할 수 있어, 여러 질병을 예방하는데도 도움이 될 수 있다고 합니다. 콤부차는 차, 설탕, 효모 및 박테리아로 만든 발효차입니다. 아세트산 박테리아와 곰팡이를 통해서 설탕 차를 발표시켜서 만든 것이라고 하는데요, 원래는 중국에서 온 음료로 한국, 일본, 러시아등에서 많이 즐기고 있으며 건강상 혜택이 있다고 합니다. 전통적으로 콤부차는 백설탕과 홍차를 사용하여 만들어지지만, 녹차 또는 우롱 차로 콤부차를 만들 수도 있다고 합니다. 차를 준비한 후..
프리바이오틱스 효능은? 사람의 장에 있는 미생물들은 우리 신체를 건강하게 유지하는 활동 전반에 참여한다고 합니다. 장내 미생물들이 만약 불균형하게 된다면, 심각한 대사이상이 발생할 수 있고 여러 질병이 발생할 수 있습니다. 프리바이오틱스는 장내 미생물의 균형을 맞춰주고, 우리 몸을 건강히 해줄 수 있는 영양제로 추천된다고 합니다. 프리바이오틱스는 기본적으로 음식을 통해서 보충할 수 없는 섬유 화합물인데, 주로 올리고당으로 구성된다고 합니다. 프리바이오틱스는 정상적인 장내 미생물의 성장을 자극하고, 비정상적인 장내 미생물과 박테리아의 성장을 방해해준다고 합니다. 프리바이오틱스는 일반적으로 과당 올리고당 (FOS), 이눌린, 아라 비노 갈락탄, 폴리덱스트로스, 락툴로스 및 락티톨 정도로 존재한다고 합니다. ..
새싹보리는 건강 관련 제품을 파는 가게에서 흔히 볼 수 있는 보충제입니다. 새싹보리는 일반적으로 케일, 시금치, 밀순과 같은 다른 채소와 함께 자주 사용되기도 합니다. 또한 새싹보리는 슈퍼 푸드라는 이름으로 불리기도 합니다. 새싹보리는 체중 감량에 도움을 주고, 우리 몸의 면역 기능을 향상시켜주고, 우리 몸의 전반적인 건강에 도움을 준다고 합니다. 이번 포스팅에서는 새싹보리가 어떤 효능을 가지고 있는지, 어떤 부작용이 있는지를 함께 알아보겠습니다. 새싹보리 효능은? 새싹보리는 세계적으로 제배되고 있는 작물들 중 4번째로 중요한 곡물로 알려져 있습니다. 새싹보리는 보리의 잎이라고 합니다. 새싹보리는 우리 몸에 전반적인 건강을 좋게 하는 것이 알려졌기 때문에, 이런 효능들에 대해서 아주 넓은 분야에서 연구되..
감마리놀렌산 효능은? 감마리놀렌산은 주로 달맞이꽃 종자에서 발견되는 오메가-6 라는 불포화 지방산입니다. 감마리놀렌산은 필수로 섭취해야한다고 하지만, 우리 신체가 감마리놀렌산을 만들 수 있기 때문에 음식으로 섭취 할 필요는 적다고 합니다. 연구원들은 처음에는 원주민이 비만, 종기에 치료제로 사용하는 북아메리카에서 자생하는 식물에서 감마리놀렌산을 발견했습니다. 미국에 처음에 왔던 유럽인들은 그 식물을 유럽으로 가져갔고, 유럽에서는 'King's Cure'라는 이름으로 대중적인 치료법이 되었다고 합니다. 현대 시대에 와서는 식품 매장에서 캡슐 형태로 감마리놀렌산을 만들어서 판매한다고 합니다. 감마리놀렌산은 뇌기능, 뼈건강, 생식 건강 및 신진대사를 유지하는데 필수적이라고 합니다. 또한, 피부와 모발 성장에도..
루테인은 무엇인가? 루테인과 제아잔틴은 카로티노이드라고 불리는 안료입니다. 루테인과 제아잔틴은 베타 카로틴 및 리코펜과 같은 다른 카로티노이드와 관련이 있다고 합니다. 우리가 루테인이 많은 음식을 먹거나 보충제 형태로 섭취하게 되면 눈으로 영양이 많이 갈 것이라고 생각합니다. 실제로, 자연에는 600가지가 넘는 많은 종류의 카로니토이드가 있지만, 그 중에서 약 20가지만이 눈으로 들어간다고 합니다. 이 20가지 중, 제아잔틴과 루테인은 눈의 황반 부분에 유일하게 대량으로 축적되어있다고 합니다. 루테인 효능 : 1. 루테인은 황반 변성같은 질환을 예방해줄 수 있다고 합니다. 루테인은 황반 변성 증상에 대한 자연 치료법으로 알려져 있는데, 황반 변성 증상은 나이 든 분들에게거 가장 흔한 실명의 원인으로 간주..
피지움은 무엇인가? 피지움이라는 영양제는 우리에게 굉장히 익숙하지 않은 이름입니다. 그도 그럴 것이 피지움은 우리나라에서 생산되는 것이 아니라, 멀고 먼 아프리카에서 만들어지는 것이기 때문입니다. 피지움은 아프리카 자두나무(Pyrus africanum, Prunus africana) 껍질에서 추출되는 추출물이며 정확한 명칭은 피지움 아프리카눔(Pygeum Africanum)입니다. 우리나라에서 구지뽕나무에서 물을 다려먹는다거나 하는 그런 느낌으로 피지움을 바라봐주시면 될 것 같습니다. 피지움은 전통적으로 아프리카 줄루족이 '양성 전립선 비대증(BPH)'의 개선을 위해 사용했습니다. 또한, 아프리카와 마다가스카르 섬의 사람들은 껍질을 전립선, 해열, 복통 해결을 위해 사용하기도 했습니다. 아몬드와 비슷한 ..
포스파티딜 세린 효능 알아보자 포스파티딜 세린은 인지질이며 모든 세포막의 주요 성분이라고 합니다. 포스파티딜 세린은 특히 뇌 기능에서 중요한 역할을 한다고 합니다. 그래서 포스파티딜 세린은 인지 능력 개선, 기억력 향상, 스트레스를 완화시키는 효과를 기대하고 보충제로 사용된다고 합니다. 포스파티딜 세린 효능 1. 인지 기능에 도움이 될 수 있습니다. 400mg의 포스파티딜 세린을 함유한 보충제를 18명의 젊은 사람들에게 복용하게 한 임상 시험에서, 포스파티딜 세린을 복용하고 난 후 수학 계산 속도와 정확도가 개선된 것으로 나타났습니다. 또한 577명의 노인들에게 매일 300mg의 포스파티딜 세린을 복용하게 한 3건의 연구에서 인지 기능이 역시 개선되었다고 합니다. 성인 ADHD환자 36명, 노인 227명..
동충하초란? 동충하초는 곰팡이균, 버섯의 일종입니다. 일반적으로 우리가 말하는 동충하초는 곤충류나 거미류에 기생하며, 기생하던 숙주가 죽은 후 그 시체에서 다양한 형태와 크기, 색깔을 가지고 버섯이 되는 녀석입니다. 전 세계적으로 750종 이상의 동충하초가 있고, 동충하초는 주로 남아시아, 유럽 및 북미에서 자생한다고 합니다. 이렇게 많은 수의 동충하초가 있기 때문에, 동충하초 중에 가장 많이 연구된 "Cordyceps sinensis"를 주로 이야기 한다고 합니다. 이 동충하초는 우리가 알고 있는 일반적인 버섯은 아니고, 특이한 방식으로 자라기 때문에 과학자들 사이에서는 "애벌레 곰팡이"라고 합니다. 동충하초 곰팡이의 포자는 나방 애벌레를 감염시키고, 이 작은 곰팡이 포자는 곤충 몸 전체에 퍼져 결국 ..
ABC 쥬스란? 기적의 음료라고도 불리는 ABC 쥬스에 대해서 여러분들을 알고 계시는지요! ABC 쥬스는 디톡스에 정말 좋은 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. ABC 쥬스의 의미는 사과(Apple), 비트 뿌리(Beet root), 당근(Carrot)이 세 가지로 만든 쥬스인데, 영어 이름의 가장 앞글자를 따서 ABC 쥬스라고 합니다. ABC 쥬스가 최초로 소개된 것은 중국 약초사가 폐암 및 기타 질병을 치료하기 위해 소개를 했다고 하는데요, 현재는 ABC 쥬스는 우리 몸과 뇌에 도움이 되는 효능 때문에 많은 주목을 받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 이런 ABC 쥬스를 어떻게 만들고, 무슨 효과가 있고, 어떻게 먹으면 되는지에 대해 함께 공부해보겠습니다! ABC 쥬스를 만드는 방법 + 준비물 ..